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郭元益 | 台灣 | 迷你冰沙餡餅 早年郭元益僅是一間五坪大的小舖,老闆總是每天帶頭捲起麵粉袋做的長褲腳,在店鋪旁的小溪中小心翼翼洗滌著粒粒珍貴的豆沙原料「綠豆」;洗滌後將綠豆仁放入大鍋中翻炒成餡。為了讓豆餡更具綿密口感,必須站在大灶邊用鍋鏟長時間慢慢翻炒,師傅們常笑稱自已的汗珠比綠豆顆粒還大。 1955年中秋前夕,當時住在士林官邸的蔣中正先生,在前往北 Product #: gsquare-郭元益 | 台灣 | 迷你冰沙餡餅 2023-12-08 Regular price: $HKD$122.0 Available from: G Square 尚購In stock